Helyi ízek – ahogy még nem kóstoltad!
Újonnan nyitott éttermünkben lenyűgöző fogásokkal, finom italokkal és barátságos hangulattal várunk Benneteket!
Ételeinkhez az alapanyagokat a térség legkiválóbb termelőitől szerezzük be, ezzel érjük el a ránk jellemző, megismételhetetlen ízvilágot. Ha Egerben jársz, Egerszalókon kirándulsz, vagy Demjénben strandolsz, mindenképpen látogass el hozzánk!
A helyi ízek Téged is el fognak bűvölni…
A Kökény Éttermet az újszerűség és a hagyományőrzés együttes szellemében álmodtuk meg. Olyan vidéki éttermet szerettünk volna kialakítani, amely berendezésében a letisztult, modern vonalat képviseli, de hangulatában otthonos érzés lengi be: egy olyan helyet, hová jó betérni, ahol kedvesen fogadnak, és ahol jólesik finomakat enni-inni a barátokkal vagy a családdal.
Ugyanezt tartottuk szem előtt akkor is, amikor kitaláltuk, milyen ízvilágot szeretnénk életre hívni a konyhában, és milyen értékeket szeretnénk képviselni. Ezért újragondoltuk a hagyományos, jól megszokott fogásokat, modern köntösbe bújtattuk őket, de eközben mindvégig fontos volt számunkra az is, hogy az ételeink magas színvonalát az Eger és környékén munkálkodó kistermelők minőségi termékeit felhasználva emeljük még tovább.
Ételeinkben, italainkban régiónk kistermelőit képviseljük: sonkáink, szalámijaink, sajtjaink, lekvárjaink, szörpjeink, kovászos kenyerünk, pálinkáink és természetesen a boraink is mind a régió ízeit jelenítik meg. És persze, nem véletlenül adtuk éttermünk nevét is a vidék egyik jellemző, de sokak által nem ismert gyümölcséről, a kökényről, ami ételeinkben és italainkban is visszaköszön.
Várunk sok szeretettel!
A Kökény Étterem Csapata
| Hideg szamócakrémleves pisztáciahabbal (7) | 2450 Ft |
| Bárány Burger házi szósszal, csónakburgonyával (1,7) | 4800 Ft |
| Préselt bőrös malaccsülök tepsis sült zöldségekkel | 4990 Ft |
| Roston fogas zöldborsópürével, marinált édesköménnyel, zöld spárgával (4,7) | 5350 Ft |
| Marha hátszín medvehagymás padlizsánkrémmel, langyos gombasalátával (9) | 9450 Ft |
| Grillezett ostorosi házi sajt rebarbarás kevert salátával (7) | 4250 Ft |
| Túrós-barackos császármorzsa (3,7) | 2100 Ft |
| Házias bisztrótál: Noszvaji mangalicaszalámi és – sonka, ostorosi sajtok, zöldségkrémek, balatoni házi kenyér, vegán variációban is (7) | 3750 Ft |
| Hortobágyi húsos palacsinta (1,3,7) | 3500 Ft |
| Tárkonyos szarvasraguleves (7,9,10) | 2950 Ft |
| Tyúkhúsleves gazdagon, daragaluskával (1,3,9) | 2100 Ft |
| Káposztakrémleves konfitált babokkal és kolbászhússal (6,7) | 2650 Ft |
| Csirkepaprikás tojásos nokedlivel és ecetes római salátával (1,3,7) | 4700 Ft |
| Supreme csirkemell karfiolkrémmel és tavaszi zöldségekkel (7) | 4450 Ft |
| Nyúlcomb vadasan répakrémmel és burgonyafánkkal (1,3,7,9,10) | 4800 Ft |
| Sertésszűz burgonyavariációkkal és savanyított bébi kaliforniai paprikával | 5100 Ft |
| Pankó morzsás rántott szelet szarvasgombás, majonézes burgonyasalátával (1,3,7,10) | 4600 Ft |
| Vaddisznó stroganoff hagymás nudlival és pirított gombákkal (1,3,7) | 6750 Ft |
| Csontos francia karaj burgonyapürével és paradicsomsalátával (7,10) | 6250 Ft |
| Roston pisztrángfilé gyümölcsös kevert salátával és hollandi habbal (4,7) | 4950 Ft |
| Gnocchi házi paradicsomszósszal és gomolyával (1,3,7) | 3250 Ft |
| Szélesmetélt pirított erdei gombákkal, tejszínes diómártással, gorgonzolával (1,3,7,8) | 3450 Ft |
| Tyúkhúsleves csigatésztával (1) | 1650 Ft |
| Rántott csirkemell, csónakburgonya (1,3) | 2600 Ft |
| Bolognai spagetti (1,3,7) | 2850 Ft |
| Friss kevert saláta | 850 Ft |
| Aktuális savanyúságaink | 900 Ft |
| Balatoni házi kovászos kenyér (1) | 650 Ft |
| Extra köret | 900 Ft |
| Ketchup, mustár, majonéz, tejföl | 300 Ft |
| Csomagolás | 500 Ft |
| Túrótorta kökénylekvárral (1,3,7) | 2100 Ft |
| Csokimousse (1,3,7) | 2350 Ft |
| Citromtarte (1,3,7) | 2000 Ft |
Allergének: 1 ‑ glutén; 2 ‑ rák; 3 ‑ tojás; 4 ‑ hal; 5 ‑ földimogyoró; 6 ‑ szója; 7 ‑ tejtermék, laktóz; 8 ‑ diófélék; 9 ‑ zeller; 10 ‑ mustár; 11 ‑ szezám; 12 ‑ kén-dioxid; 13 ‑ csillagfürt; 14 ‑ puhatestűek; 15 ‑ mesterséges édesítőszer; 16 ‑ édesgyökér
Áraink szervizdíjat NEM tartalmaznak.
| Klasszikus 0,5 l | 1450 Ft |
| Mentás eper 0,5 l | 1450 Ft |
| Kökény 0,5 l | 1450 Ft |
| Bodzavirág 0,5 l | 1450 Ft |
| Meggy 0,5 l | 1450 Ft |
| Fenyőrügy 0,5 l | 1450 Ft |
| Coca-Cola 0,25 l | 650 Ft |
| Coca-Cola Zero 0,25 l | 650 Ft |
| Kinley Gyömbér 0,25 l | 650 Ft |
| Fever Tree Indian Tonic 0,2 l | 1250 Ft |
| Happy Day 100% Narancs | 350 Ft/dl |
| Happy Day 100% Őszibarack | 350 Ft/dl |
| Happy Day 100% Alma | 350 Ft/dl |
| 383 szénsavmentes ásványvíz 0,383 l | 550 Ft |
| 383 szénsavas ásványvíz 0,383 l | 550 Ft |
| 383 szénsavmentes ásványvíz 0,766 l | 750 Ft |
| 383 szénsavas ásványvíz 0,766 l | 750 Ft |
| Espresso | 650 Ft |
| Dupla espresso | 850 Ft |
| Hosszú kávé | 700 Ft |
| Cappuccino | 750 Ft |
| Latte macchiato | 850 Ft |
| Koffeinmentes kávé variációk | +100 Ft |
| Tej | 150 Ft |
| Laktózmentes tej | 250 Ft |
| Alternatív tej | 350 Ft |
| Pure teák | 850 Ft |
| Pilsner Urquell csapolt sör, pohár 0,3 l | 950 Ft |
| Pilsner Urquell csapolt sör, korsó 0,5 l | 1250 Ft |
| Floris Kriek csapolt meggysör 0,4 l | 1500 Ft |
| Dreher Gold 0,33 l | 750 Ft |
| Dreher 24 alkoholmentes 0,33 l | 750 Ft |
| HB búzasör 0,33 l | 1100 Ft |
| Beertailor Pilsner kézműves sör 0,33 l | 1500 Ft |
| Aperol Spritz | 1850 Ft |
| Hugo (prosecco, bodzaszörp, szóda) | 1850 Ft |
| Gin-tonik (Balaton Gin, Fever Tree Indian Tonic) | 2850 Ft |
| Aperol Spritz alkoholmentes | 1300 Ft |
| Gin-tonik alkoholmentes (Siegfried Gin, Fever Tree Indian Tonic) | 1600 Ft |
| 2 cl | 4 cl | |
| Alma | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Besztercei szilva | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Irsai Olivér | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Birs | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Szomolyai cseresznye | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Kajszibarack | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Kökény | 1100 Ft | 1900 Ft |
| 2 cl | 4 cl | |
| Balaton Gin | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Buffalo Trace Bourbon Whiskey | 1000 Ft | 1800 Ft |
| Arran Barrel Single Malt Scotch Whisky | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Teeling Small Batch Irish Whiskey | 1100 Ft | 1900 Ft |
| Chairman’s Reserve Rum | 1200 Ft | 2000 Ft |
| Plantation 3 Stars White Rum | 700 Ft | 1300 Ft |
| Canerock Rum | 1200 Ft | 2000 Ft |
| Nikka Vodka | 1000 Ft | 1800 Ft |
| Ferrand 10 Generations Cognac | 1300 Ft | 2200 Ft |
| Unicum | 950 Ft | 1500 Ft |
| 1 dl | Palack | 1 l | |
| Gál Lajos „Esztergyöngy” Gyöngyözőbor | 750 Ft | 5650 Ft | 7500 Ft |
| Zardetto Prosecco | 1150 Ft | 8700 Ft | 11500 Ft |
| Légli Brut 2020 | 1250 Ft | 9550 Ft | 12500 Ft |
| Piper-Heidsieck Cuvee Brut | 38000 Ft | 51000 Ft |
| 1 dl | Palack | 1 l | |
| Gál Lajos Olaszrizling 2022 | 650 Ft | 4900 Ft | 6500 Ft |
| Gál Lajos „Narancsbor” 2020 szűretlen | 750 Ft | 5700 Ft | 7500 Ft |
| Havas és Tímár Franom White 2021 | 770 Ft | 5780 Ft | 7700 Ft |
| Benedek „Epreskert” Sauvignon Blanc 2022 | 700 Ft | 5250 Ft | 7000 Ft |
| Böjt Egri Csillag 2022 | 850 Ft | 6380 Ft | 8500 Ft |
| St. Andrea Napbor 2022 | 880 Ft | 6600 Ft | 8800 Ft |
| Bolyki Meta téma 2019 0,5 l | 1100 Ft | 8250 Ft | 11000 Ft |
| 1 dl | Palack | 1 l | |
| Havas és Tímár Rosé 2022 | 650 Ft | 4880 Ft | 6500 Ft |
| Sebestény Kékfrankos Rosé 2022 | 750 Ft | 5650 Ft | 7500 Ft |
| 1 dl | Palack | 1 l | |
| Gál Tibor Kadarka 2021/2022 | 950 Ft | 7150 Ft | 9500 Ft |
| St. Andrea Áldás Bikavér Superior 2021 | 1150 Ft | 8650 Ft | 11500 Ft |
| Havas és Tímár Burger 2021 Blauburger | 800 Ft | 6000 Ft | 8000 Ft |
| Havas és Tímár Franom 2018/2019 Cabernet Franc | 950 Ft | 7150 Ft | 9500 Ft |
| Gál Lajos Egri Bikavér 2019 | 750 Ft | 5650 Ft | 7500 Ft |
| Gál Lajos Sík-hegy Egri Bikavér Grand Superior 2019 | 9000 Ft | 12000 Ft |
Nyitvatartás: Hétfő – Vasárnap, 12:00 – 22:00
Cím: 3395 Demjén, Rózsa Ferenc út 2/D
Telefonszám: +36-30-743-3491
E-mail: info@kokenyetterem.hu
Facebook: /kokenybisztro
Instagram: /kokenyetteremdemjen
